Μακαρόνια Ιταλίας, Μοσχάρι Γαλλίας, Μπλε τυρί Δανίας, Μαύρη σοκολάτα Αυστρίας, Μπανάνες Εκουαδόρ.. Πολλά από αυτά και άλλα προϊόντα τοποθετούνται στο καλάθι των αγορών μας και ταυτόχρονα γίνονται μέρος της καθημερινής μας διατροφής [2]. Έχετε όμως ποτέ αναρωτηθεί από πού έρχονται όλα αυτά τα προϊόντα και τι διαδρομές κάνουν; Ή έχετε ...

Το Propomacrus cypriacus είναι ένα μεγάλο και εντυπωσιακό κολεόπτερο, δηλαδή σκαθάρι, με μήκος που φτάνει τα 40 χιλιοστά και λαμπερό μαύρο-καφέ χρώμα. Χαρακτηριστικά του γνωρίσματα είναι οι δύο μυτερές απολήξεις στο πλάι του θώρακα και τα πολύ μεγάλα σε μήκος, πριονωτά, μπροστινά του πόδια [1,2,3]. Μέχρι το 2002, ελάχιστα παλιά άτομα του ...

«Μα νομίζεις τρώω κόνναρα»; Μια παροιμιώδης φράση βγαλμένη από την κυπριακή παράδοση που χρησιμοποιείται από τον ομιλητή όταν θέλει να υποδείξει πως δεν ξεγελιέται εύκολα από τα λεγόμενα του συνομιλητή του. Τι πραγματικά όμως είναι τα κόνναρα και ποια η προέλευση τους; Τα κόνναρα αποτελούν του καρπούς του φυτού με ...

Το χαρακτηριστικό τιτίβισμα των χελιδονιών και τα χορευτικά τους φτερουγίσματα αποτελούν τον προάγγελο της Άνοιξης και της ανθοφορίας στο τόπο μας. Το νησί μας έχει αναδείξει ένα πλούτο τραγουδιών, ποιημάτων και παραμυθιών που σχετίζονται  με τα χελιδόνια. Εντούτοις, οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι υπάρχει μόνο ένα είδος χελιδονιού. Όμως, η ...

Η Δρυς η βαφική το υποείδος της αφροδίτης ή Βαλανιδκιά όπως αποκαλείται στην Κυπριακή διάλεκτο, είναι ιθαγενές μεγαλοπρεπές δέντρο της Κύπρου. Το επιστημονικό της όνομα είναι Quercus infectoria subsp. veneris [1-3]. Είναι ημιφυλλοβόλο δέντρο με ύψος που μπορεί να φτάσει μέχρι και τα 25μ. [2] Ανήκει στην οικογένεια των Φηγιδών όπου ...

Το κάρβουνο αποτέλεσε για χιλιάδες χρόνια την κύρια πηγή ενέργειας για την κάλυψη των μαγειρικών αναγκών εκατομμυρίων σπιτιών ανά το παγκόσμιο και ιδιαίτερα σε χώρες του Τρίτου κόσμου όπου οι εναλλακτικές πηγές ενέργειας δεν είναι ευρέως γνωστές και διαδεδομένες. Στην Κύπρο, παρόλο που ο ηλεκτρισμός και το υγραέριο αποτελούν τις ...

Μια από τις πρώτες ανακαλύψεις του προϊστορικού ανθρώπου ήταν η χρήση φυσικών ουσιών για βάψιμο διαφόρων αντικειμένων. Σύμφωνα με ιστορικά στοιχεία ο άνθρωπος προτού αρχίσει να γράφει αξιοποίησε τις έγχρωμες  ουσίες για να απεικονίσει τη ζωή του, να ομορφύνει την κατοικία του και να βάψει προσωπικά του αντικείμενα [1]. Το ...

Η Κερκίς η έλλοβος ή όπως κοινώς ονομάζεται το δέντρο του Ιούδα με το επιστημολογικό όνομα Cercis siliquastrum αναφέρεται σε ιθαγενές φυτό της Νοτιοανατολικής Ευρώπης και Δυτικής Ασίας. Στην Κύπρο έχει εισήχθη εδώ και αρκετές δεκαετίες και απαντάται στο όνομα κουτσουπιά ή κότσικας. Έχει φυτευτεί σε πολλά σημεία του νησιού ...

Οι βοτανικοί κήποι έκαναν την εμφάνισή τους από τα πολύ παλιά χρόνια. Γνωστοί βοτανικοί κήποι της αρχαιότητας είναι οι «κρεμαστοί κήποι» της Βαβυλώνας που χρονολογούνται στο 1500 περίπου π.Χ. Επίσης η ίδρυση του πρώτου Βοτανικού Κήπου στην Αρχαία Ελλάδα πραγματοποιήθηκε τον 4ο  π.Χ. αιώνα από τον αρχαίο φιλόσοφο Θεόφραστο, ο ...

Το κοράκι ή όπως κοινώς ονομάζεται στην Κύπρο ο κλόκκαρος με το επιστημονικό όνομα CorΑvus Corax ανήκει στην οικογένεια των κορακιδών και στο γένος Corvus, το οποίο παρουσιάζει τη μεγαλύτερη εξάπλωση όλων των ειδών του. Το κοράκι είναι σπάνιος μόνιμος κάτοικος στο νησί και το μεγαλύτερο από τα κορακοειδή που ...