“Περιβάλλον για όλους”

Κατά τη διάρκεια της γεωλογικής ιστορίας της Γης, η στάθμη της θάλασσας έχει διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση των περισσότερων ακτών του κόσμου και των παράκτιων κοινοτήτων.  Στις μέρες μας το επίπεδο της θαλάσσιας στάθμης αυξάνεται συνεχώς και εκτιμάται από τους επιστήμονες ότι θα συνεχίσει να αυξάνεται για αιώνες [1]. ...

Ο Ζαμπούκκος ή κουφοξυλιά είναι ένας μικρός φυλλοβόλος θάμνος ή μικρό δέντρο ύψους μέχρι 10 μ. που βγάζει όμορφα λευκά άνθη τον Απρίλιο μέχρι τον Ιούλιο και μικρούς σφαιρικούς μαύρους-μπλε καρπούς που συλλέγονται από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο [1,2]. Το επιστημονικό όνομα του φυτού αυτού είναι Sambucus nigra L. ...

Έχετε ποτέ αναρωτηθεί τι κοινό μπορεί να υπάρχει ανάμεσα στην κουρτουνιά και στο νομικό καθεστώς της δικτατορίας; Σήμερα στην Κύπρο κατά την πλειονότητα το τσάι κουρτουνιά είναι γνωστή έκφραση που λέγεται σε κάποιους που κυρίως έχουν ηττηθεί, με σκοπό να παρηγορηθούν. Κοιτάζοντας όμως λίγο πίσω στη φασιστική κυβέρνηση του Μουσολίνι ...

Το κρέας αποτελεί μια από τις βασικότερες πηγές πρωτεϊνών και στοιχείων για τον ανθρώπινο οργανισμό, γεγονός που φαίνεται να έγινε γρήγορα αντιληπτό από τον άνθρωπο ο οποίος εφάρμοσε την εξημέρωση και εκτροφή των ζώων ώστε να εισαγάγει το κρέας στην διατροφή του. Η παραγωγή και κατανάλωση κρέατος αυξάνεται δραματικά χρόνο ...

Ανά διαστήματα, διάφορα δημοσιεύματα μας ενημερώνουν για την εμφάνιση τοξινών σε τρόφιμα ενώ  υπέρτιτλοι εφημερίδων και τηλεοπτικών δελτίων κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τις επιπτώσεις των τοξινών στην ανθρώπινη υγεία. Τι πραγματικά γνωρίζουμε όμως για τις χημικές αυτές ουσίες και πως θα μπορούσαν να καταλήξουν στα τρόφιμα που εμπλουτίζουν ...

Με απόφαση της Γενική Συνέλευσης του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών (A/RES/63/278) το 2009, έγινε η καθιέρωση της Διεθνής Ημέρα της Μάνας Γης, η οποία εορτάζεται κάθε χρόνο στις 22 Απριλίου [1,2].  Η διακήρυξη της 22ης Απριλίου ως Παγκόσμια Ημέρα της Γης είναι η αναγνώριση ότι η Γη και τα οικοσυστήματά της ...

Έχετε ποτέ αναρωτηθεί ότι ένα δέντρο αναπτύσσεται σταδιακά κατά την πάροδο του χρόνου, για να προσφέρει οξυγόνο, καθαρό αέρα, καρπούς και άλλα πολλά σε χιλιάδες από εμάς, ενώ αντίθετα ένας ή πολλοί από εμάς καταστρέφουμε χιλιάδες από αυτά με μία κίνηση σε μία χρονική στιγμή;  Οι κακόβουλες ενέργειες, το άναμμα ...

Οι επιφανειακοί και υπόγειοι υδάτινοι πόροι της Κύπρου, είναι περιορισμένοι λόγω του ξηρού και θερμού κλίματος, του ανάγλυφου, της γεωλογίας, της μικρής έκτασης του νησιού και της ανομοιόμορφης κατανομής της βροχόπτωσης στις διάφορες περιοχές της. Στην κατηγορία των επιφανειακών υδάτινων πόρων περιλαμβάνεται το σύνολο των νερών των ποταμών, των λιμνών, ...

Γνωρίζατε ότι η πλατεία της κουνναπιάς που βρίσκεται στην παλιά πόλη της Λεμεσού αποτελούσε την ταυτότητα και το σημείο αναφοράς της πόλης στα παλιά χρόνια; Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούσαν την κουνναπιά ως σημείο προσανατολισμού στη παλιά πλατεία του κάστρου στη Λεμεσό. Χαρακτηριστικά, όλοι οι συγχωριανοί συναντιόνταν καθημερινά κάτω από τον ίσκιο ...

Το τεχνητό φως αποτελεί αναμφίβολα μια από τις πιο χρήσιμες ανακαλύψεις του ανθρώπινου πολιτισμού επιτρέποντας την επέκταση των εργασιών κατά την διάρκεια της νύχτας σε περιοχές όπου το φως είναι ανεπαρκές. Η λανθασμένη και παρατεταμένη χρήση όμως του τεχνητού φωτός μπορεί να προκαλέσει φαινόμενα φωτορύπανσης. Ως τέτοια χαρακτηρίζονται  τα φαινόμενα ...