Παραδοσιακές Χρήσεις των Φυτών της Κύπρου – Στόχοι Προγράμματος

Οι στόχοι του Προγράμματος Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης «Παραδοσιακές χρήσεις των φυτών της Κύπρου» είναι:

Να γνωρίσουν οι μαθητές φυτά που χρησιμοποιούνται στην παράδοση της Κύπρου.
Να αντιληφθούν τον τρόπο συλλογής και επεξεργασίας τους.
Να ανακαλύψουν προϊόντα που παράγονται από τα φυτά.
Να διερευνήσουν τη σχέση του ανθρώπου με τις χρήσεις των φυτών.
Να αναπτύξουν την ικανότητα κριτικής σκέψης αντιμετωπίζοντας το πρόβλημα υποβάθμισης και εξαφάνισης της παραδοσιακής γνώσης που σχετίζεται με τα φυτά.
Να συνειδητοποιήσουν τη μεγάλη σημασία διατήρησης των παραδοσιακών χρήσεων των φυτών και να αναπτύξουν θετικές στάσεις και αξίες