Η υπερθέρμανση επιβραδύνει την παραγωγή των δημητριακών

Ο κυκλώνας Χαϊγιάν στις Φιλιππίνες προκάλεσε το θάνατο σχεδόν 6000 ανθρώπων. Ο τυφώνας «Κατρίνα» ρήμαξε τη Νέα Ορλεάνη. Πλημμύρες αντιμετωπίζουν οι κάτοικοι στο Μπαγκλαντές καθημερινά. Παραδομένη στην πύρινη λαίλαπα η Αυστραλία. Ο πλανήτης μας ζει μία σειρά από πρωτοφανείς καταστροφές που αφήνουν πίσω τους νεκρούς, συντρίμμια και εκατομμύρια πρόσφυγες. Όλο και περισσότεροι επιστήμονες συμφωνούν  ότι αυτά τα περιστατικά είναι απόρροια της κλιματικής αλλαγής. Τα επόμενα χρόνια προβλέπεται ότι όλοι μας θα ερχόμαστε αντιμέτωποι καθημερινά με τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής [1,2].

Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε από ερευνητές του  Πανεπιστημίου του Στάνφορντ, οι μεταβολές στη θερμοκρασία και οι αυξανόμενες βροχοπτώσεις ως αποτέλεσμα της κλιματικής αλλαγής θα επιβραδύνουν έως και 20 φορές την παραγωγή σιταριού και καλαμποκιού και θα οδηγήσουν σε αυξήσεις των τιμών των τροφίμων από 3% – 84% έως το 2050. «Η φυτική παραγωγή πιθανόν δε θα καταφέρει να συμβαδίσει με την αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση τα επόμενα είκοσι χρόνια, και ο κίνδυνος αυτός έχει αυξηθεί σημαντικά εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής», δήλωσε επιστήμονας της ερευνητικής ομάδας και μέλος του Εθνικού Κέντρου Ατμοσφαιρικής Έρευνας των ΗΠΑ [3,4].

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν προσομοιώσεις για να συγκρίνουν τι θα μπορούσε να συμβεί σε περιοχές εντατικής καλλιέργειας ανά τον πλανήτη, ως αποτέλεσμα των διαφορετικών επιπέδων εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα. Στη συνέχεια εξέτασαν τι θα συνέβαινε στο ίδιο φυσικό περιβάλλον, χωρίς την ύπαρξη ανθρωπογενούς υπερθέρμανσης του πλανήτη [3,4].

Οι παγκόσμιες αποδόσεις καλλιεργειών όπως το καλαμπόκι και το σιτάρι συνήθως αυξάνονται κατά ένα με δύο τοις εκατό ετησίως τις τελευταίες δεκαετίες, αλλά ο ρυθμός αύξησης των αποδόσεων των καλλιεργειών ολοένα επιβραδύνεται, κυρίως στο σιτάρι. Σύμφωνα με έκθεση που δημοσιεύθηκε το 2014, ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών υπολογίζει πως η παραγωγή των μεγάλων καλλιεργειών θα αυξηθεί κατά 13% τη δεκαετία έως το 2030 [3,4].

Ωστόσο, η παγκόσμια ζήτηση αναμένεται να αυξηθεί με ακόμα μεγαλύτερους ρυθμούς κατά τη διάρκεια των επόμενων δύο δεκαετιών, λόγω της αύξησης του πληθυσμού, της μεγαλύτερης κατά κεφαλήν κατανάλωσης τροφίμων, καθώς και την αύξηση της χρήσης βιοκαυσίμων [3,4].

Εμείς μπορούμε να αντιστρέψουμε την κλιματική αλλαγή ώστε να μετριαστούν και οι δυσμενείς συνέπειες της; Οι καθημερινές μας συνήθειες θα καθορίσουν πώς θα είναι ο πλανήτης στον οποίο ζούμε, αλλά και τι περιβάλλον θα παραδώσουμε στις επόμενες γενιές. Είναι λοιπόν στο χέρι μας, να σταματήσουμε τις κλιματικές αλλαγές! Ας συνεισφέρουμε στην εξοικονόμηση φυσικών πόρων και ενέργειας, συμβάλλοντας στη διασφάλιση της δημόσιας υγείας και ταυτόχρονα διατηρώντας καθαρό το περιβάλλον. Ας συμμετέχουμε στην Ανακύκλωση. Ας φυτέψουμε δέντρα και φυτά στον κήπο και στο σχολείο μας. Ας προτιμήσουμε το περπάτημα ή τα μέσα μαζικής μεταφοράς αντί του αυτοκινήτου . Αν δράσουμε συλλογικά μπορούμε να ευελπιστούμε ότι θα κάνουμε μια θετική αλλαγή για το μέλλον του Πλανήτη μας. Μπορούμε; 

ΠΗΓΕΣ:

[1] http://newpost.gr/post/307435/oi-megalyteres-fysikes-katastrofes-toy-2013-ektenes-fwtoreportaz
[2] http://www.meteo-news.gr/2013/11/i-klimatiki-allagi-fernei-efialtika-senaria.html
[3] http://www.hngn.com/articles/37166/20140725/climate-change-could-reduce-crop-production-by-10-percent-over-next-20-years.htm
[4] http://www.agronews.gr/green-report/klimatiki-allagi-/arthro/116761/i-uperthermansi-epivradunei-tin-paragogi-dimitriakon/

ΠΗΓΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑΣ: 

http://www.foodworldnews.com/articles/5491/20140325/global-warming-cause-food-water-shortages-reveals-new-un-climate.htm

Φωτογραφία: flickr.com